Kulinarisk Akademi

VAREMERKE

Kulinarisk Akademi er et kompetansesenter for mat og drikke. Selskapet driver med mat og vin kurs, produktutvikling og utdanning. 

Besøk nettsiden

Frydenbygg etablerte Kulinarisk Akademi i 2008 etter konkursen til Gastronomisk Institutt i Oslo. Selskapet gikk med overskudd siden 2010 og var i 2012 en gasellebedrift i DN’s årlige kåring.

Etter en deling av selskapet i 2018 er Frydenbygg nå ute av den daglige driften, men sitter igjen med rettighetene og eierskapet til merkevaren Kulinarisk Akademi.